Riempimento a caldo 'PK' Ultra-Clean, chi vince?

Nel contesto di una concorrenza sempre più agguerrita nel settore delle bevande, i produttori perseguono costantemente modalità di produzione più efficienti e una maggiore flessibilità produttiva. Soprattutto per l'industria dei succhi e delle bevande, il costo elevato del tradizionale combiblock di soffiaggio, riempimento, tappatura per il riempimento a caldo, nonché la limitazione di essere adatto solo al riempimento ad alta temperatura, pongono sfide significative ai produttori. Al contrario, le riempitrici ultra pulite si distinguono per i loro vantaggi significativi, non solo risolvono i problemi sopra menzionati, ma offrono anche maggiori possibilità ai produttori.

I principali vantaggi della riempitrice ultra clean rispetto al tradizionale riempimento a caldo sono:

1. Flessibilità di riempimento

La tecnologia di riempimento ultra pulita può soddisfare le esigenze di riempimento in condizioni di temperatura normale, media e alta, adatta per un'ampia gamma di tipi di prodotti come acqua gassata, acqua minerale, yogurt aromatizzato, bevande acide a base di latte, prodotti della catena del freddo, bevande funzionali, ecc. ., ed è compatibile con vari tipi di bottiglie come bottiglie in PET, bottiglie in HDPE e bottiglie in PP. Al contrario, le tradizionali linee di produzione di riempimento a caldo si limitano al riempimento di succhi, tè e bevande funzionali in ambienti ad alta temperatura e si rivolgono principalmente a bottiglie in PET.

2. Gusto della bevanda e mantenimento della nutrizione

Il riempimento ultra pulito che utilizza la tecnologia di sterilizzazione istantanea UHT può garantire la sicurezza alimentare controllando la temperatura a circa 68 gradi per il riempimento, massimizzando così la conservazione del sapore originale e del valore nutrizionale della bevanda. Durante il processo di riempimento a caldo, il materiale deve essere sottoposto a un lungo periodo di trattamento ad alta temperatura (da 88 gradi a 40 gradi), che potrebbe non solo danneggiare il gusto della bevanda, ma anche portare alla perdita di alcuni nutrienti e all'aumento consumo energetico.

3.Efficienza produttiva ed efficienza dei costi

Prendendo come esempio la linea di produzione da 24.000 bph da 500 ml, il sistema ultra-pulito richiede solo un Soffiatrice per bottiglie a 12 cavitàe il peso della preforma è di circa 28-30 grammi; Il riempimento a caldo richiede una scala più ampia Soffiatrice per bottiglie a 16 cavità e preforme più pesanti (36-38 grammi). Ciò significa che le soluzioni ultra pulite possono ridurre notevolmente i costi complessivi.

4.La sicurezza e l'efficienza dei metodi di sterilizzazione

La riempitrice ultra pulita fornisce un metodo di disinfezione più affidabile e sicuro per bottiglie e tappi di bottiglia, evitando la comune fase di sterilizzazione del versamento delle bottiglie nel riempimento a caldo ed entrando direttamente nel processo di sterilizzazione a spruzzo, abbreviando l'intero tempo di processo e riducendo l'utilizzo di vapore, riducendo ulteriormente l'energia consumi e investimenti in attrezzature.

In sintesi, il sistema di soffiaggio e filatura a media temperatura ultra pulito sta gradualmente diventando la tendenza futura del settore grazie alla sua maggiore efficienza in termini di costi, all’ampia applicabilità e al supporto di più linee di prodotti. Se desideri saperne di più sulle differenze tra riempimento ultra pulito e riempimento a caldo, non esitare a contattarci e saremo lieti di fornirti informazioni e servizi dettagliati.